Ricette in evidenza

Salsa piccante calabrese

Salsa piccante calabrese

Oggi vi propongo la mia versione, dico mia, della salsa piccante calabrese. Sul web ne girano davvero molte io quindi non faccio che aggiungere la mia versione della famosa salsa piccante calabrese chiamata bomba che noi tutti adoriamo in famiglia. Questa salsa è ottima accompagnata a qualsiasi piatto freddo, sulla pizza, su polpettine vegetariane e… 

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Spaghetti di riso al pesce spada e pistacchi

Spaghetti di riso pesce spada e pistacchi

Finalmente dopo molto tempo riesco a riaffacciami  sul blog! La lunga latitanza è dovuta al nuovo ed importantissimo impegno che ho preso di recente col quale non sto adesso a tediarvi. Passo subito alla ricetta degli spaghetti di riso con  pesce spada e pistacchi, una ricetta ancora una volta suggeritami dalla mia cara amica Erika…. 

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Insalata esotica di avocado, piatto light, vegetariano , altamente proteico

Insalata esotica di avocado

Questa ricetta mi è stata suggerita da una mia carissima amica Stefania, un insalata esotica di avocado che lei ha avuto modo di gustare in uno dei sui tanti viaggi. L’idea di abbinare quel grande sconosciuto che per me era l’avocado con il cavolo cappuccio mi è piaciuta subito, tanto che il giorno stesso sono corsa… 

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Pollo al curry, banana, mela e cocco

Pollo al curry

La ricetta di oggi è no buona, buonissima!  Mi è stata data per l’ennesima volta dalla mia cara amica Erika. Così dopo la zuppa alla messicana , l’insalata russa o aringhe sotto pelliccia eccovi questo piatto unico goloso ed esotico, speziato al punto giusto: il pollo al curry, banana, mela e cocco. Un’unica avvertenza ragazzi:… 

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