Ricette in evidenza

_MG_4600

Occhi di bue con marmellata Ace

          La mia casa da qualche tempo a questa parte è diventata una vera e propria fabbrica di biscotti, visto che le mie piccole principesse ne mangiano in quantità industriali mi diverto spesso a prepararli con loro. Gli occhi di bue sono fatti sovrapponendo due dischetti di pasta frolla uno dei… 

Read More »

163

Cookies alle gocce di cioccolato e cocco

Cookie alle gocce di cioccolato e cocco. Spesso mi diletto a preparare biscotti per le mie cucciole. I cookie americani sono tra i miei preferiti. Oggi vi propongo dei biscottini appunto al cocco e cioccolato estremamente gustosi e friabili, adattissimi per la colazione ma anche un alternativa sana alle merendine tradizionali. Cookies alle gocce di… 

Read More »

french-toast-021

mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza sono un piatto d’origine campana appetitoso,veloce adorato da grandi e bambini.Un piatto ideale per chi ha poco tempo che si prepara con pochi ingredienti e quindi risulta anche economico. Può essere proposto anche come finger food, antipasto per una cena tra amici.Gli ingredienti sono pochi pan carrè formaggio, prosciutto cotto. Può… 

Read More »

IMG_6921

Croissant per buffet integrali

Le ricette quelle delle nostre nonne appartenevano davvero ud un altra epoca. Se  pur le dosi fossero spesso indicate ad ad occhio e la ricette scambiate  a voce spesso tra i banconi di un supermercato o dal parrucchiere, risultavano eccellenti; potevano persino suggellare la nascita di una nuova amicizia. Unità di misura erano i bicchieri, cucchiai… 

Read More »