Tartufi bianchi meringati home made. Oggi vi propongo questi tartufi fatti con gelato alla crema home made con meringhe home made e arricchite con un goloso top ai frutti di bosco. Devo … [Read more...]
Tartufi bianchi meringati home made
Tiramisu al burro di noccioline
Una cara amica la Imma di "dolci a go go" ha citato il mio modesto blog nella sua rubrica sulla rivista Dolci più di luglio- agosto. Io ho cercato in largo ed il lungo la rivista nelle mie zone ma … [Read more...]
Torta del nonno
Questa crostata ha la particolarità di essere stata fatta con una frolla estremamente friabile, grazie all'impiego nell'impasto della panna e di una minore percentuale di burro. E' la classica torta … [Read more...]
Biscotti ai fiocchi d’avena
Oggi vi propongo dei deliziosi biscottini americani fatti con fiocchi d'avena, farina di semola e burro di noccioline. Li ho presentati in occasione di un te tra amiche all'interno delle bellissime … [Read more...]
Torta di mele e marmellata di castagne
Non riesco più a pubblicare come vorrei, presa come sono da mille impegni la mia famiglia numerosa e la mia nuova missione o forse dovrei definirla passione: Herbalife. Di dolci aimè ne preparo ben … [Read more...]
Meringhe su stecco
Nel mio pellegrinare senza meta da un Network all'altro ho perso molte ricette. La ritengo la giusta punizione. Alcune erano ricette che adoravo sono sparite così adesso sono costretta a … [Read more...]
Plum cake al cioccolato cotto al vapore
Oggi vi propongo un magnifico plumcake al cioccolato e marshmallow cotto al vapore. Spesso si sente parlare in cucina di cottura nel forno a vapore e se ne decantano le qualità. Io di forni in casa … [Read more...]
Schiacciata di Pasqua Pisana
3 uova 180 gr di zucchero semolato 30 gr. di zucchero di vaniglia 30 gr. di Rosolio di Menta 30 gr. di Liquore Strega 30 gr. di burro 30 gr. di olio evo 10 gr. di anici 450 gr. di farina 00 250 gr. di … [Read more...]
Muffins con banana e cioccolato
Dal " grande libro del cioccolato" Mondadori ho preso questa ricetta. Sono dei muffin deliziosi con tanti pezzi di cioccolata dentro, banana e gherigli di noce tritati finemente. A … [Read more...]
