I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

  • Home
  • Chi sono
  • Collaborazioni
  • Contest
  • Feed RSS
  • Newsletter
  • Approfondimenti
  • Contatti

Ragù di seitan e funghi

6 settembre 2015 by mastasimmy

Ragù di seitan e funghi

Oggi vi propongo una ricetta base molto gustosa un ragù vegetale tutto vegano a base di Seitan. Il mio scetticismo iniziale nato leggendo la ricetta su una rivista si è trasformato in stupore, al … [Read more...]

Filed Under: ricette vegetariane Tagged With: ricette vegane, ricette vegetariane, seitan

Crema di tofu,sesamo e scalogno

29 agosto 2015 by mastasimmy

Crema di tofu, sesamo, scalogno.

Originariamente questa ricetta è stata pensata per accompagnare delle tartine d pane integrale. Io ho optato per utilizzare la crema di tofu,  sesamo e scalogno  come farcia per dei pomodori … [Read more...]

Filed Under: ricette vegetariane Tagged With: ricette proteiche, ricette vegane, sesamo, tofu

Come fare il gomasio fatto in casa

19 aprile 2015 by mastasimmy

IMG_9828

Il gomasio è un prodotto tipico della cucina giapponese, è particolarmente utilizzato nella cucina macrobiotica per le sue qualità ed il suo sapore. Lo si può utilizzare per insaporire il riso … [Read more...]

Filed Under: Guide Tagged With: alghe, cucina orientale, ricette vegane, semi di sesamo

semi di lino sostituti dell’uovo

11 febbraio 2015 by mastasimmy

Crema di semi di lino

Mi sono spesso chiesta come poter sostituire la presenza dell'uovo in preparazioni sia dolci che salate. La risposta mi è venuta sfogliando una rivista di cucina vegetariana e subito ho voluto … [Read more...]

Filed Under: Approfondimenti Tagged With: ricette vegane, semi di lino

Come fare la ricotta vegana con tofu

4 febbraio 2015 by mastasimmy

Ricotta vegan a base di tofu

Oggi vi spiego come fare la ricotta vegana con il tofu. La ricetta mi è stata data da Milena qualche giorno fa. Lei ed il marito Stefano, hanno scelto oramai da qualche anno di abbracciare questa … [Read more...]

Filed Under: Guide Tagged With: anacardi, ricette vegane, ricotta, tofu

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Ricette

  • Antipasti e finger food (28)
  • Approfondimenti (5)
  • Biscotti (18)
  • Chutney e salse (3)
  • Contorni (6)
  • Dolci (39)
  • Dolci al cucchiaio (16)
  • Dolci di carnevale (6)
  • Guide (7)
  • Lievitati (28)
  • Piccola pasticceria (16)
  • Primi di pasta (27)
  • Quiche, sformati e timballi (14)
  • ricette americane (20)
  • Ricette base (11)
  • Ricette di Natale (10)
  • Ricette di Pasqua (3)
  • Ricette etniche (4)
  • Ricette in evidenza (18)
  • Ricette light (14)
  • Ricette proteiche (4)
  • ricette vegetariane (15)
  • Risotti e piatti unici (22)
  • Secondi (27)
  • Senza categoria (1)
  • Slider (7)

Donna Moderna

Leggi la mia ricetta su Donna Moderna

Le Bloggalline

logo-bloggallina

Federazione Italiana pasticceria

Blog approvato dalla Federazione Italiana pasticceria gelateria e cioccolateria

Facebook



>> Admin

Simona Mastantuono

Ciao il mio nome è Simona e sono madre di tre belle bambine....
Leggi tutto…

Ricette

Parmigiana vegana
Cimmonrolls, le classiche girelle alla cannella americane.
Tapas spagnole
Torta charlotte tiramisu
Ciambelline al vino
Carciofi ripieni di formaggio ed uovo

Copyright © 2022 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok