I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Carciofi ripieni

16 gennaio 2016 by mastasimmy

Carciofi ripieni di formaggio ed uovo

La ricetta di oggi è a base di carciofi, un piatto veloce, gustoso molto coreografico, ottimo per chi ama la cucina vegetariana. Dei carciofi ripieni di una morbida crema a base di ricotta e robiola … [Read more...]

Filed Under: ricette vegetariane Tagged With: carciofi, ricotta, robiola, uova

Cheesecake con base al musli e gelee di pesche e lime

7 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Per questo cheesecake ho voluto utilizzare il musli senza zucchero. Si avete capito bene quello grezzo con dentro avena uvetta e frutta secca che io ho tritato finemente nel cutter sino a renderlo … [Read more...]

Filed Under: ricette americane Tagged With: burro, colla di pesce, lime, mascarpone, musli, panna, pesche, robiola, zucchero

Involtini con robiola

28 settembre 2013 by Simona Mastantuono

involtini philadelpia

Oggi vi propongo un  secondo davvero veloce da preparare e gustoso, degli involtini  di vitella con robiola e prosciutto. Sono ottimi  serviti  accompagnati con delle patate cotte al forno (magari … [Read more...]

Filed Under: Secondi Tagged With: cucina veloce, prosciutto cotto, robiola, secondi, vitella

Pan Carrè ai pistacchi

22 ottobre 2012 by Simona Mastantuono

pan carre pistacchi

Questa ricetta l'ho tratta dal libro della casa editrice Giunti "Il Pane". Le dosi le ho modificate prima di postarla aumentandole un po perchè, pur risultando un pane dal sapore squisito con una … [Read more...]

Filed Under: Lievitati Tagged With: farina, farina manitoba, lievito di birra, pistacchi, robiola, sale, zucchero

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