Era da un po di tempo che volevo fare questo biscotto classico americano … rappresenta l’essenza dell’america, l’anima. Ricco e generoso, semplice nell’esecuzione e negli ingredienti utilizzati. Ho cercato nel web per un po la ricetta, alla fine ho deciso di seguire quella di Di Mary del blog ” One perfect bite” la più brava blogger che io conosca ed ammiro molto. Ho colto l’occasione per utilizzare il set completo della Easy life per il te. Non occorrono parole per descriverlo basta ammirarne la foto e ve ne innamorerete anche voi come me.
Biscotti con burro di arachidi e cioccolata
Ingredienti
Amalgamare con le fruste elettriche il burro, il burro di arachidi ed lo zucchero fin tanto che non diventerà spumoso.
Aggiungere l’uovo sbattuto e la vaniglia quindi miscelare a parte il bicarbonato la farina il sale e gradatamente versarvi il composto preparato in precedenza.
Unire al composto il cioccolato a pezzi e amalgamare bene.
Distribuire su della carta forno in un a teglia delle cucchiaiate del composto ben distanziate tra di loro.
Cuocere per 11- 14 minuti alla temperatura di 180°C, fin tanto che i biscotti non saranno dorati.
Dopo di che non vi resterà che godervi questa prelibatezza from U.S.A.
