
Una mia cara amica di facebook Margherita che ha un bambino piccolo intollerante al lattosio mi ha chiesto se avevo una ricetta di muffin adatta alle sue necessità. Così mi sono messa all'opera. Caso … [Read more...]
Blog di Simona Mastantuono
Una mia cara amica di facebook Margherita che ha un bambino piccolo intollerante al lattosio mi ha chiesto se avevo una ricetta di muffin adatta alle sue necessità. Così mi sono messa all'opera. Caso … [Read more...]
Adoro utilizzare le fragole in cucina, in preparazioni dolci e salate. La crostata di fragole è un dolce classico ma amato da tutti.E' composto da una friabilissima base di pasta frolla, crema … [Read more...]
Fragole, fragole ed ancora fragole... No non le coltivo in quantità industriali nel mio giardino ma le utilizzo moltissimo nella preparazioni di torte, dolci al cucchiaio, tartufi gelato e tanti altre … [Read more...]
Avendo nella credenza dell'ottima marmellata di pesche home made fatta da mia suocera ho deciso di preparare una crostata un po diversa dal solito utilizzando in parte farina di kamut e in parte … [Read more...]
Oggi ho deciso di pubblicare una ricetta che sicuramente voi tutti saprete fare: i necci. Frittelle tipiche dell'entroterra montano toscano più precisamente della Garfagnana. Sono fatte con farina … [Read more...]
Dovete sapere che quando sono a dieta molto stretta tendo a far mangiare di più gli altri. Preparo tutto quello che vorrei mangiare io forse qualcosa di più.... Mio Marito stamattina dopo aver … [Read more...]
Non è la prima volta che preparo una crostata alla frutta ma che racchiuda all'interno anche un morbido pan di spagna. Questa volta ho voluto modificare un po' la ricetta che trovate qua arricchendo … [Read more...]
Avevo già provato i bounty, i pop tarts , i brownies qualche sera fa ero alla ricerca di qualcosa di nuovo sul web da proporvi per la prossima Pasqua quando mi sono imbattuta in questa preparazione. … [Read more...]
Questa dolce al cucchiaio nasce da un idea nata per caso ed applicata a una ricetta che ho trovato nel libro base del Bimby . Può essere fatta anche seguendo i metodi convenzionali usando una frusta … [Read more...]
Tanto per cambiare questa ricetta è un di quelle che giaceva nascosta, quasi dimenticata tra le mie varie bozze. Non perché non valeva la pena di pubblicarla ma soltanto perché presa da altri impegni … [Read more...]
Ciao il mio nome è Simona e sono madre di tre belle bambine....
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