I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Brezel pasquali

2 aprile 2015 by mastasimmy

Brezel pasquali

In prossimità delle feste oggi vi propongo una ricetta salata dei brezel pasquali che in via augurale sono arricchiti ed impreziositi  dalla presenza di piccole uova di quaglia. I brezel in questione … [Read more...]

Filed Under: Ricette di Pasqua Tagged With: uova di quaglia

Schiacciata di Pasqua Pisana

2 aprile 2012 by Simona Mastantuono

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3 uova 180 gr di zucchero semolato 30 gr. di zucchero di vaniglia 30 gr. di Rosolio di Menta 30 gr. di Liquore Strega 30 gr. di burro 30 gr. di olio evo 10 gr. di anici 450 gr. di farina 00 250 gr. di … [Read more...]

Filed Under: Dolci, Lievitati, Ricette di Pasqua Tagged With: dolci, dolci toscani, Lievitati

Pizza di Pasqua Viterbese

2 aprile 2011 by Simona Mastantuono

pizza vt

La prima cosa che ho dovuto imparare appena giunta nella Tuscia è il termine pizza applicato a focacce, schiacciate ma anche a dolci tipici di questa zona: sfornati in tutto il loro splendore da … [Read more...]

Filed Under: Lievitati, Ricette di Pasqua Tagged With: dolci, Lievitati

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