I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Rotolo biscotto con le fragole

13 settembre 2014 by Simona Mastantuono

Rotolo biscotto con le fragole e ganache al cioccolato

Questo fine settimana ho voluto sperimentare una pasta biscotto diversa dal solito. Avevo già preparato in precedenza il pan di spagna alle fragole ed ancora un semifreddo con crema al cioccolato e … [Read more...]

Filed Under: Dolci al cucchiaio Tagged With: albumi, burro, burro di cacao, cioccolato fondente, farina, fragole, idee per compleanni, latte, panna, rotolo biscotto, uova

Muffin avena, yogurt, Nesquick

10 settembre 2014 by Simona Mastantuono

muffin nesquik

Muffin avena, yogurt, Nesquick Questa è una di quelle ricette nate dalla casualità che risultano una piacevolissima sorpresa. Sono muffin integrali con ficchi di avena, cioccolato fondente, uvetta … [Read more...]

Filed Under: Dolci Tagged With: burro, cioccolato fondente, essenza di cacao, fiocchi di avena weetabex, lievito per dolci, uvetta, zucchero farina

Muffin cacao senza latte

10 settembre 2014 by Simona Mastantuono

muffin senza latte

Una mia cara amica di facebook Margherita che ha un bambino piccolo intollerante al lattosio mi ha chiesto se avevo una ricetta di muffin adatta alle sue necessità. Così mi sono messa all'opera. Caso … [Read more...]

Filed Under: Dolci Tagged With: cioccolato fondente, farina, latte di soia, lievito per dolci, miele, olio di semi, uova, zucchero

crostata di fragole e cioccolato

9 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Adoro utilizzare le fragole in cucina, in preparazioni dolci e salate. La crostata di fragole è un dolce classico ma amato da tutti.E' composto da una friabilissima base di pasta frolla, crema … [Read more...]

Filed Under: Dolci Tagged With: burro, cannella, cioccolato fondente, farina, fragole, granella di nocciole, marmellata di fragole, uova, zucchero

tiramisù al cacao e biscotti oreo

8 settembre 2014 by Simona Mastantuono

tiramisu oreo

Nonostante sia a dieta stretta non potevo esimermi dal preparare un dolce per il mio maritino per San Valentino. La scelta è caduta su questo tiramisù al cacao fatto con deliziosi biscotti Oreo. Un … [Read more...]

Filed Under: Dolci al cucchiaio Tagged With: cioccolato fondente, cocco rapè, essenza di rhum, glassa Fabbri, mascarpone, uova, zucchero

Girelle

6 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Era da tempo che volevo cimentarmi in quest'impresa..Poi stanotte tanto per cambiare, non avendo molto sonno mi sono messa a leggere qualche ricettina sul web ed ecco che mi imbatto nelle girelle … [Read more...]

Filed Under: Dolci, Piccola pasticceria Tagged With: baccello vaniglia, burro, cioccolato fondente, farina, fecola, gianduia, Nutella, uova, zucchero

Mousse al cocco e cioccolato in mini cocotte

5 settembre 2014 by Simona Mastantuono

mousse

Cari amici sono davvero onorata di partecipare a un progetto ideato dalla De Agostini che ha voluto coinvolgere me ed altre 11 blogger nello sweet teams collegato alla pubblicazione di fascicoli … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: cacao, cioccolato fondente, cocco, panna, zucchero di canna

Cuoricini fondenti al mou

5 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Carissimi amici come già sapete appartengo al gruppo di 11 food blogger che ha l'onore collaborare con la rivista"Crea e decora dolci e delizie" della de Agostini. Noi tutte possiamo volta volta … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: cioccolato fondente, mou

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