I dolci peccati di gola

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Rotolo biscotto con le fragole

13 settembre 2014 by Simona Mastantuono

Rotolo biscotto con le fragole e ganache al cioccolato

Questo fine settimana ho voluto sperimentare una pasta biscotto diversa dal solito. Avevo già preparato in precedenza il pan di spagna alle fragole ed ancora un semifreddo con crema al cioccolato e … [Read more...]

Filed Under: Dolci al cucchiaio Tagged With: albumi, burro, burro di cacao, cioccolato fondente, farina, fragole, idee per compleanni, latte, panna, rotolo biscotto, uova

Focaccine da buffet

25 settembre 2013 by Simona Mastantuono

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Queste mini focaccine mi sono state suggerite indovinate da chi? ma da Jerry naturalmente al quale chiesi qualche mese fa se esistevano ricette per pizzette o focacce che potessero mantenersi bene … [Read more...]

Filed Under: Lievitati Tagged With: burro, farina, finger food, idee per compleanni, latte, Lievitati, lievito di birra, olio di semi, patata, uova, zucchero

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