I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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mozzarella in carrozza

24 settembre 2014 by Simona Mastantuono

Mozzarella in carrozza senza farina

La mozzarella in carrozza sono un piatto d’origine campana appetitoso, veloce adorato da grandi e bambini.Un piatto ideale per chi ha poco tempo che si prepara con pochi ingredienti e quindi risulta … [Read more...]

Filed Under: Antipasti e finger food Tagged With: finger food, mozzarella, pan carrè, piatto economico, piatto veloce, prosciutto cotto, uova

Pizza proteica

8 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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La pizza che vi propongo oggi è un pizza proteica con il cavolfiore, albume d'uovo e mozzarella. Non c'è, dico non c'è, un solo grammo di farina!Dovete sapere che come ogni anno tremando all'idea … [Read more...]

Filed Under: Ricette proteiche Tagged With: cavolfiore, mozzarella, olio extravergine d'oliva, pomodoro, salame

Sformato di patate e spinaci al latte

4 settembre 2014 by Simona Mastantuono

sformato batate

Questo sformato di patate lo assaggia a casa di una carissima amica di mia nonna tanti anni fa; la signora Amalia. Lei da buona emiliana era anche un ottima cuoca che con pochi ingredienti creava … [Read more...]

Filed Under: Quiche, sformati e timballi Tagged With: mozzarella, patate, spinaci

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