I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Cavolfiore con le spezie

10 gennaio 2016 by mastasimmy

cavolfiore con le spezie

La ricetta di oggi mi ha davvero entusiasmato  un contorno  esotico da mangiare da solo o accompagnato a pezzetti di pita calda : il cavolfiore con le spezie. Un piatto splendido  gustoso  ma … [Read more...]

Filed Under: Contorni Tagged With: cavolfiore, cavolfiore romanesco, chiodi di garofano, coriandolo, curcuma, olio d'oliva, pomodori

Tofu con sesamo e cipollotti

2 gennaio 2015 by Simona Mastantuono

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Oggi vi propongo una ricetta sana e gustosa, il  tofu con sesamo e cipollotti ideale per che vuole rimettersi in forma. Il tofu è un alimento che ho scoperto di recente e devo dire che se ben cucinato … [Read more...]

Filed Under: ricette vegetariane Tagged With: cipollotti, pomodori, rucola, tofu

Insalata estiva con pollo allo zafferano

7 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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2 petti di pollo disossati farina 00 quanto basta burro quanto basta una cipolla di tropea olive nere o tagiasche aceto balsamico semi oleosi a piacere due bustine zafferano San Gavino insalata … [Read more...]

Filed Under: Ricette light Tagged With: aceto balsamico, cipolle, farina, insalata, olio extravergine d'oliva, olive tagiasche, pollo, pomodori, semi oleosi a piacere, zafferano

Polpo con rucola e patate

4 settembre 2014 by Simona Mastantuono

polpo patate

 un polpo grande 3 patate grandi circa 350 g un mazzetto di rucola 15 pomodorini pachino olio extravergine d'oliva quanto basta una carota la costa di un sedano mezza cipolla zenzero fresco quanto … [Read more...]

Filed Under: Ricette in evidenza, Secondi Tagged With: patate, polpo, pomodori, rucola

Moussaka greca

4 settembre 2014 by Simona Mastantuono

moussaca

In rete ho letto svariate volte questa ricetta greca. La prima volta in assoluto è stato qualche tempo fa nel blog della bravissima Francesca "pentole ed allegria". Assaggiando poi il piatto me ne … [Read more...]

Filed Under: Quiche, sformati e timballi Tagged With: besciamella, maiale, manzo, patate, pomodori

Torta di verdure di Anna Moroni

2 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Questa torta di verdure è molto gustosa può essere gustata fredda e calda è l'ideale per le prossime feste natalizie o anche solo per un incontro tra amici. La ricetta l'ho presa anche questa volta da … [Read more...]

Filed Under: Antipasti e finger food, Quiche, sformati e timballi Tagged With: farina, lievito per torte salate, olio extravergine d'oliva, peperoni, pomodori, ricotta, uova, zucchine

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