I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Ravioli con le melanzane

10 settembre 2014 by Simona Mastantuono

Ravioli con ripieno di melanzane di Laura Ravagnoli

Musa d'ispirazione è stata il mitico chef Laura Ravaioli. L'idea di portare in tavola dei ravioli con un ripieno di melanzane mi ha colpito così tanto che appena finita la trasmissione su Gambero … [Read more...]

Filed Under: Primi di pasta Tagged With: melanzane, olio extravergine d'oliva, pomodorini, semola di grano duro, timo, zafferano

Risotto alle mele con pomodorini secchi

6 settembre 2014 by Simona Mastantuono

riso mele

Ancora una volta mia cugina Gloria mi ha suggerito un piatto davvero gustoso,leggero e veloce. Il risotto alla mela..Mi piacciono molto i risotti un po fuori dal comune così ieri a pranzo ho deciso … [Read more...]

Filed Under: Risotti e piatti unici Tagged With: brandy, burro, gorgonzola, mele, pomodorini, riso

Baccalà veloce panato Pomodorini ed olive

6 settembre 2014 by Simona Mastantuono

merluzzo

Dopo le abbuffate di questi giorni vi posto una ricettina facile , leggera e gustosa per rimettersi in linea.     Un filetto di baccalà già ammollato pomodorini Piccadilly freschi olive … [Read more...]

Filed Under: Ricette light, Secondi Tagged With: aglio, olio d'oliva, olive tagiasche, pane grattugiato, pomodorini

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