I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Involtini speack e melanzane

10 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Piatto goloso,veloce e ideale per i bambini che non vogliono mangiare le verdure alla Jamie Oliver . Questa ricetta è stata molto gradita anche dalle mie piccole belve nonostante sotto mentite spoglie … [Read more...]

Filed Under: Secondi Tagged With: asiago, melanzane, speck, vitella

Quiche speck, funghi, caciotta, panna

7 settembre 2014 by Simona Mastantuono

quiche funghi

  Adoro preparare quiche,  torte salate specie come idea per la cena accompagnate magari ad una bella insalata. Il preparare torte salate permette di sbizzarire  la fantasia  nell'utilizzo ed … [Read more...]

Filed Under: Quiche, sformati e timballi Tagged With: burro, caciotta, farina, funghi champignon, panna vegetale, speck, uova

Sofficcini

6 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Ricetta ideale se si vuole svuotare il frigo degli avanzi delle feste appena passate, formaggi salse affettati vari spesso restano nel frigorifero rischiando di andare a finir male così li ho … [Read more...]

Filed Under: Antipasti e finger food, Secondi Tagged With: besciamella, burro, farina, pane grattugiato, ragù, speck

Risotto speck formaggio Valcasotto piselli e mais

4 settembre 2014 by Simona Mastantuono

risotto valcasotto

Avrei voluto pubblicare tantissime altre ricette con questo magnifico formaggio, ho scoperto però di avere in casa un topo gigante che approfittando delle ore notturne quando tutto dormono beatamente; … [Read more...]

Filed Under: Risotti e piatti unici Tagged With: formaggio valcasotto, mais, piselli, riso, speck

Risotto asparagi speck con burro al tartufo Occelli

4 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Scusate la mia lunghissima assenza dal blog ma ho da poco iniziato una bellissima esperienza. Per un anno accademico ( 8 mesi) infatti avrò l'onore di poter ospite nella mia famiglia una splendida … [Read more...]

Filed Under: Risotti e piatti unici Tagged With: asparagi, burro al tartufo, riso, speck

Insalata di pasta fredda con melone e speck

6 agosto 2014 by Simona Mastantuono

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Ho trovato questa su una rivista periodica di qualche anno fa Sale e pepe e mossa dalla voglia di sperimentare un piatto nuovo approfittando dei primi caldi ho preparato questa insalata  di pasta … [Read more...]

Filed Under: Primi di pasta, Ricette in evidenza, Slider Tagged With: insalate fredde, melone, pasta, primi, primi di pasta, speck

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