I dolci peccati di gola

Blog di Simona Mastantuono

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Sfogliatine dolci alla Nutella

5 novembre 2014 by Simona Mastantuono

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Oggi vi posto una ricetta davvero squisita delle sfogliatine dolci alla Nutella con una sfoglia leggerissima a base di yogurt e  poco burro che ho utilizzato già in precedenza per preparare delle … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: burro, farina, latte, Nutella, olio, uova, yogurt, zucchero

Cubetti al cocco

17 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Questi deliziosi cubetti al cocco li ho presi dalla rivista alla quale mi ispiro spesso "Dolci delizie" della De Agostini. Ho modificato solo in parte la ricetta omettendo l'uso del latte di cocco. Il … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: cocco rapè, colorante rosa, latte, zucchero

Ciambelle di pasta bignè

10 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Potevo io non provare la ricetta della pasta bigne del grande inimitabile maestro Montersino? Di certo no. Eccovi un ottima alternativa alla ricetta postata recentemente. In queste ciambelle di pasta … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: acqua, burro, farina, sale, uova

Barrette al cioccolato e cocco Bounty

7 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Appena vista la ricetta me ne sono innamorata anche perchè so io quanti Bounty mi sono mangiata nella mia adolescenza spesso aspettando l'autobus per tornare a casa dopo una lunga giornata sui banchi … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: cioccolato al latte, cocco rapè, latte condenzato, zucchero al velo

Bocconcini semifreddi al cioccolato bianco

7 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Avevo voglia di preparare qualche dolcetto da tenere di scorta per quando aimè troppo spesso mi viene voglia di quel qualcosa di dolce ..così ho rispolverato una vecchia ricetta che mi ha dato una … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria

Girelle

6 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Era da tempo che volevo cimentarmi in quest'impresa..Poi stanotte tanto per cambiare, non avendo molto sonno mi sono messa a leggere qualche ricettina sul web ed ecco che mi imbatto nelle girelle … [Read more...]

Filed Under: Dolci, Piccola pasticceria Tagged With: baccello vaniglia, burro, cioccolato fondente, farina, fecola, gianduia, Nutella, uova, zucchero

Bavarese con crumble alle nocciole e caramello aromatizzato all’arancia

5 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Bavarese con crumble alle nocciole e caramello aromatizzato all'arancia. Avocado pudding with crumble and caramel flavored with orange. Da qualche tempo non riesco a pubblicare come vorrei sono sempre … [Read more...]

Filed Under: Dolci, Piccola pasticceria Tagged With: arance, avogado, gelatina, mandorle, nocciole, panna

Tartufi bianchi meringati home made

5 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Tartufi bianchi meringati home made. Oggi vi propongo questi tartufi fatti con gelato alla crema home made con  meringhe home made e arricchite con  un goloso top ai frutti di bosco. Devo … [Read more...]

Filed Under: Dolci, Piccola pasticceria Tagged With: amarene, meringhe, panna, zucchero

Mousse al cocco e cioccolato in mini cocotte

5 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Cari amici sono davvero onorata di partecipare a un progetto ideato dalla De Agostini che ha voluto coinvolgere me ed altre 11 blogger nello sweet teams collegato alla pubblicazione di fascicoli … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: cacao, cioccolato fondente, cocco, panna, zucchero di canna

Cuoricini fondenti al mou

5 settembre 2014 by Simona Mastantuono

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Carissimi amici come già sapete appartengo al gruppo di 11 food blogger che ha l'onore collaborare con la rivista"Crea e decora dolci e delizie" della de Agostini. Noi tutte possiamo volta volta … [Read more...]

Filed Under: Piccola pasticceria Tagged With: cioccolato fondente, mou

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